Jean-Jacques et Jacqueline Sioen s’entourent d’une nouvelle équipe solide afin de comprendre et écouter ce nouveau vignoble qui s’ouvre à eux.
Bertrand Joris, leur gendre, et Philippe Genevey, ambassadeurs de ce vignoble, commercialisent les vins en France et à l’étranger.
Jean-Pierre Desmoulin conduit le vignoble.
Julien Ditté vinifie et élève les vins.
La communication entre eux est primordiale pour une bonne adéquation entre le travail des vins et le terroir dont ils sont issus.

Trois vignobles différents composent l’unité principale de la propriété. De vieilles vignes de merlot reposent sur un terroir de graves. D’autres merlots, plus jeunes, grandissent sur un sol siliceux. Nos cabernets francs excellent sur ce même terroir de chaleur. L’ensemble du vignoble repose sur un lit d’argile en sous-sol qui tempère par sa fraîcheur en été les ardeurs d’un climat quelquefois capricieux, ou évacue en sous-sol les excès d‘eau au printemps.

Eté 2003, Jean-Jacques et Jacqueline Sioen confirment leur engouement pour la vigne et le vin en agrandissant la propriété de La Marzelle.
Les 4 hectares acquis face au prestigieux Hôtel Grand Barrail, s’ajoutent aux 13 hectares existants. Ils jouxtent le vignoble de La Marzelle et bénéficient d’un terroir graveleux intéressant. La connaissance de ces parcelles nous amène à engager d’importants travaux de drainage. Ce terroir, historiquement nommé « La Marzelle », a pour vocation d’être reclassé et rattaché à l’unité initiale du château La Marzelle. Dans cette attente, l’ancien bâtiment de stockage est transformé en chai de vinification avec l’achat de nouvelles cuves en bois.